خانه / دسته‌بندی نشده / جشن سمنو پزان در شهرستان طرقبه شاندیز

جشن سمنو پزان در شهرستان طرقبه شاندیز



علی اکبر احمدزاده در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: امسال بری نخستین بار جشن سمنو پزان در این شهرستان با هدف معرفی فرهنگ و سنت پخت سمنو توسط زنان محلی در محله حصار سرخ این شهرستان برگزار شده است.
وی اظهار کرد: سمنو پزان حرکت مردمی و خودجوش بانوان محله حصار سرخ شاندیز است که طی سه هفته پایانی سال برای طبخ سمنو انجام می شود.
وی با بیان اینکه طبخ سمنو با جوانه گندم ارگانیک و بدون افزودنی های دیگر یکی از ویژگی ها و جاذبه های گردشگری این منطقه است، گفت: کیفیت سمنوی پخته شده در این منطقه بسیار مطلوب بوده و یکی از سوغات محلی این شهرستان در آستانه آغاز سال نو و برای استفاده در سفره هفت سین محسوب می شود.
احمدزاده افزود: در مراسم امروز پخت سمنو با 500 کیلو جوانه گندم انجام شد و بسیاری از گردشگران و علاقه مندان در این مراسم شرکت کردند.
وی اظهار کرد: بهترین سبزیجات و صیفی جات منطقه طرقبه شاندیز و مشهد در محله حصار سرخ شاندیز تولید می شود و علت آن نیز استفاده از آب سالم قنات است.
7496 / 6053



انتهای پیام /*










درباره gohari